Vel bekomme! 

Vi holder til i et viktig matfylke hvor det dyrkes og foredles store mengder sunn og god mat til hele landet.
På vårt kjøkken produserer vi det vi kan selv. Ofte gjør vertskapet seg turen til familiegården på Sørlandet, der gode råvarer hentes til hotellet. 
​
Vi er stolte over måltidene vi leverer. 
Bestiller du et selskap hos oss har vi sesongbaserte selskapsmenyer.
Til lunsj kan du velge fra vår a la carte meny, der de høye smørbrødene er viden kjent.
Middagen er dagens tre-retters meny som blir servert som oftest i Spisesalen.

Se våre menyer her:

  • Selskapsmeny
  • Lunsjmeny
  • Julemeny
<
>
Ny selskapsmeny for høsten er her.
Selskapsmenyen er for bestilte selskap og bryllup, der selskapet enes om en 3-retters meny. Minimumsantall er 10 gjester.
Ønskes flere retter tilrettelegges dette.
For spesialkost ber vi om at dette meldes oss i forkant av selskapet. 

​​Forretter

Husets bøkerøkte laks

​ med eggestand, småsalat og multesauce 195,-

Andepaté

med pistasjenøtter og solbærcoulis 185,-

Ovnsbakt hvit fisk

Potetsuppe 
på hjertesalat med paprika og nøttesmør 185,-                          med bacon og urteolje kr. 175,-      

​​Hovedretter

Helstekt ytrefilet av hjort

med urtestekte poteter, stekt sopp, syltet rødløk, sellerikrem og Madeirasauce 485,-

Lammebog​

med glasserte gulrøtter, selleripuré, stekt sopp, røstipotet og sjysauce 475.-

Brassert svinenakke fra Krosvollen gård

Hasselbackpotet, sauterte grønnsaker, sjysauce    445,-

Ovnsbakt brosme

med beter, cherrytomat, brokkolini, pommes puré og skalldyrsauce 445,-

Ost

Et utvalg norske oster servert med tilbehør. Kr. 275,-

Desserter

Husets sjokoladefondant

med vaniljeparfait 195,-

Bakte epler, plommer og svisker 

i lønnesirup med vaniljeparfait 175,-

Plommeterte                               Klassiske sitronterte

med marengs​ 175,-                                                                                185,-
Kontakt oss på e-post eller telefon for reservering av bord
E-post: reception@smshotell.no
​​Telefon: 33 03 90 60

Lunsjmeny

Høye smørbrød
Rekesmørbrød     kr. 229,-
Karbonadesmørbrød     kr. 229,- 

Salater
Kyllingsalat     kr. 229,-
Havets salat     kr. 229,-
Vegansk salat   kr. 199,-

Søtt
Lunt wienerbrød    kr. 65,-
Dagens kake    kr. 105,-

Årets julemeny for selskaper finner du her:
Vi tilrettelegger for spesialkost men ber om at dette meldes inn i forkant av selskapet.
​Vi ber om at selskapet enes om en meny. 
Forretter
Husets gravet laks/sennepssaus/rugbrød   kr. 185,-
Serranoskinke/estragonkrem/Cornichons    kr. 185,-
Hovedretter
Reinsdyrplomme/rosenkålkrem med bacon/stekt sopp/brokkoli og tyttebær   kr. 455,-
Andebryst/rødkål/pastinakkrem/potet/sjysauce   445,-
Desserter
Riskrem med bærsaus   kr.165,-
Multekrem med krumkake   kr. 185,-
Mørk sjokolade med appelsinmousse   kr. 185,-
Tradisjonskost:
Lutefisk med tilbehør. 2 ganger servering   kr. 595,-
Husets juletallerken m/dessert    kr. 545,-
​Pinnekjøtt med tilbehør    kr. 535,-