Vel bekomme! 

Vi holder til i et viktig matfylke hvor det dyrkes og foredles store mengder sunn og god mat til hele landet.
På vårt kjøkken produserer vi det vi kan selv. Ofte gjør vertskapet seg turen til familiegården på Sørlandet, der gode råvarer hentes til hotellet. 
​
Vi er stolte over måltidene vi leverer. 
Bestiller du et selskap hos oss har vi sesongbaserte selskapsmenyer.
Til lunsj kan du velge fra vår a la carte meny, der de høye smørbrødene er viden kjent.
Middagen er dagens tre-retters meny som blir servert som oftest i Spisesalen.

Se våre menyer her:

  • Selskapsmeny
  • Lunsjmeny
  • Konfirmasjonsmeny
<
>
Denne menyen gjelder for perioden 28.05 - 31.08
Menyen er for bestilte selskap og bryllup der selskapet enes om en 3-retters meny. 
Ønskes flere retter tilrettelegges dette.

​​Forretter

​Husets gravet laks

Husets gravet laks med småsalat og
​sennepsdressing   165,-

Limemarinerte reker 

Limemarinerte reker med agurk, paprika, rødløk og soyasauce 175.-

Ovnsbakt steinbit 

Ovnsbakt steinbit med hvitvinsdampede grønnsaker og granateplekjerner 185,-

Asparges og spekeskinke

Asparges og spekeskinke med sauce gribiche 175,-

​​Hovedretter

Indrefilét 

Indrefilét av okse med sesongens grønnsaker, Pommes Anna og rødvinssaus 385,-

​Hjortefilét

Hjortefilét med bakt søtpotet, smørstekt sopp, timianpoteter og Portvinsauce 395,-

Braissert svinenakke

Braissert svinenakke fra Krosvollen gård med sauterte grønnsaker, hasselback poteter og sjysauce 375,-

Kalveculotte

Kalveculotte med syltet rødløk, sommerkål ovnsbakte poteter og barbequesauce 375.-

Ost

Ostetallerken. Et utvalg oster med tilbehør 195,-

Desserter

Terte

Terte med kryddersyltet rabarbra og vaniljekrem 165,-

Syltet Aprikos

Syltet Aprikos med biscotti og mascarponekrem ​175,-​

Norske jordbær med vaniljeparfait 

Norske jordbær med vaniljeparfait 175,-

Minipavlova

Minipavlova 175,-
Kontakt oss på e-post eller telefon for reservering av bord
E-post: reception@smshotell.no
​​Telefon: 33 03 90 60

Lunsjmeny


Høye smørbrød
Rekesmørbrød     kr. 209,-
Karbonadesmørbrød     kr. 209,- 
​Laksesmørbrød     kr. 209,-

Salater
Cæsarsalat     kr. 209,-
Skalldyrsalat     kr. 209,-
Poke bowl     kr. 209,-
​​
Dagens varme lunsj
Spør servitøren     kr. 265,-

Søtt
Lunt wienerbrød    kr. 55,-
Dagens kake    kr. 105,-
Kommer...